CA-Lager (Controlled Atmosphere) sind Lagerräume für Obst und andere schnell verderbliche Güter; in einzelnen Fällen auch für Fleisch. Mit einem niedrigen Gehalt an Sauerstoff, niederer Temperatur, hoher Luftfeuchtigkeit und einem erhöhtem Kohlendioxyd-gehalt wird jeglichen Fäulnisprozessen entgegen gewirkt und eine lange Haltbarkeit erreicht. Gerade in der Bodensee-Obst-Region betreuen wir in dieser Sparte sehr viele Kunden in unserem Einzugsgebiet; zur Lagerung von Obst und Gemüse. Es werden also ganz spezifische Klimata geschaffen um ideale Voraussetzungen zu schaffen für die Lagerung von Obst und anderen verderblichen Gütern. ULO-Lager (Ultra Low Oxigen) haben einen noch geringeren Sauerstoffgehalt und ermöglichen eine noch längere Lagerung von verderblichen Gütern; teils bis weit ins nächste Jahr hinein.